🐼 Calendrier Des Fruits Et Légumes En Martinique

Lecalendrier des fruits et légumes de juillet. Le calendrier des fruits et légumes ! Laissez-vous guider par la nature, mangez de saison ! Fruits. Citron; Fraise; Cerise; Framboise; Melon; Pêche; Figue ; Légumes. Salade; Tomate; Poireau; Courgette; Blette; Epinard; Aubergine; Maïs; D'autres contenus qui pourraient vous intéresser Découvrez nos autres articles pépites et Question Comment déguster les fruits et les légumes au moment où ils sont les meilleurs ?. Réponse: en connaissant leur saisonnalité.La nature a bien fait les choses et ce n’est pas pour des prunes. Si nous consommons les Lecalendrier des fruits et légumes de saison. Que ce soit pour démarrer la diversification ou pour faire vos courses au bon moment, il est toujours intéressant de savoir quand est la saison d’un fruit ou d’un légume. Enaddition, les fruits et les légumes sont cultivés dans des conditions non naturelles, ce qui impacte négativement sur leur qualité. Par ailleurs, vous devez considérer le fait que privilégier les productions saisonnières et locales est un moyen de soutenir l’économie dans la région ou pays producteur. lesfruits et légumes présentant un risque de détérioration avec la vente en vrac : les framboises, les fraises, les groseilles, les myrtilles, la surelle, la Aufil du calendrier. Pendant les vacances d’été, on aime dévorer des salades parce qu’elles sont rafraîchissantes, légères, rapides à préparer autrement dit parfaites après une chaude journée passée sur la plage. Qu’elles soient complètes, végétariennes, avec du poisson, des pâtes, des fruits secs on les aime toutes ! Platlégumes, avec féculent et lait/crème, dès 18 mois – Composition, Calories, Vitamines . Classification Plat légumes, avec féculent et lait/crème, dès 18 mois ORIGGPCD (Codes Ciqual des Groupes d’aliments) : 33.2 ORIGGPFR : Plat légumes, avec féculent et viande/poisson, dès 6-8 mois – Composition, Calories, Vitamines Misà jour le 25 avril 2022. J’ai commencé depuis le début de l’année à poster chaque mois le calendrier des fruits et légumes de saison avec leurs indications fodmaps, sur le groupe d’entraide Facebook Fodmap France, mais je me dis qu’il n’y a pas de raison de le garder pour nous !. Par rapport au mois dernier, nous perdons l’endive, la frisée, les poireaux, Plusde 150 livres disponibles à l'achat et des articles Judaica ! Fiches pratiques. Des fiches pratiques pour tout savoir en un coup d'oeil sur tous les thèmes du judaïsme. Calendriers. Calendrier complet. Les fêtes, hiloulot et autres événements importants de l'année. Calendrier des Chabbath. Les horaires des Chabbath de l'année. Calendrier des fêtes juives. Les 9xRNx. Prévoyez un potager pas trop grand pour pouvoir vous en occupez facilement. Cultivez vos légumes plutôt en rangs qu'en carrés qui sera réservé aux petits jardins. Veillez à bien respecter la rotation des cultures afin de ne pas épuiser le sol et éviter le développement des maladies d'une année sur l'autre. Désherbage facile Pour désherber facilement vous pouvez placer une bâche noire opaque sur la parcelle à nettoyer. L'action de l'obscurité et de la chaleur va faire mourrir les mauvaises herbes en l'espace de 2 mois. Pour les petites surfaces vous pouvez optez pour la mise en place de morceaux de carton non imprimés et non pelliculés se chevauchant sans adhésif ni agrafes. Exposition de votre potager Exposition nord ne plantez pas trop tôt en saison attendez que le sol soit réchauffé. Quelques températures minimales 10°C pour les radis, 12°C pour les carottes et laitues, 15 à 18°C pour les tomates et haricot, 18 à 20°C pour les aubergines. Exposition est vous pouvez placer vos cultures sur buttes contre un mur ou une palissade qui emmagasinera de la chaleur. Arrosez vos cultures le matin plutôt que le soir, la fraicheur de la nuit ralentira la croissance. Exposition sud exposition idéale pour les cultures au potager mais attention aux sécheresses en été. Exposition ouest une bonne exposition pour vos cultures, arrosez bien aux pieds en été pour éviter la sécheresse. A l'ombre au potager vous pourrez cultiver salades, choux épinards, radis, betteraves, carottes, pois, haricots qui n'auront pas besoin d'une pleine exposition ensoleillée. La culture sur buttes pour les terres humides Si vous avez une terre humide nous vous conseillons la culture sur buttes pour les pommes de terre, carottes etc. Façonnez des sillons surélevés de 20 à 30 cm par rapport au niveau du terrain. Larges de 40 à 50 cm semez à chaque fois deux rangs de front. L'eau s'écoule plus facilement et les racines de vos légumes resteront saines. Pour en savoir plus sur la culture sur butte, découvrez le conseilLa nature de votre sol Il est important d'analyser votre sol avant de commencer un potager. En effet, cultiver des légumes dans une terre argileuse sera très compliqué car ils seront asphyxiés, en revanche les légumes racines s'épanouiront à merveille dans une terre sableuse et vous donneront de très belles récoltes. De plus, nous vous conseillons de tester le pH de votre sol à l'aide d'un kit test de pH de votre terre » le pH étant également à connaître pour déterminer les cultures à mettre en place. Une terre est acide lorsque son pH est inférieur à 7, neutre si le pH est égal à 7 et calcaire lorsque le pH dépasse 7. Votre terre est légère, sableuse, il s'agit d'une terre pauvre qui s'assèche facilement à enrichir avec du compost. Ce type de sol est idéal pour cultiver les légumes racines carottes, betteraves, céleris-raves, navets, salsifis, radis. Mais aussi pommes de terre, ail, échalote, fenouil, crosnes, mâches, asperges, haricots, pois, etc. Pour la culture de tomates un apport d'engrais riche en potasse ou du compost sera nécessaire. Votre terre est acide ou humifère, de couleur noire et friable car très riche en humus. Ce type de terre conviendra parfaitement aux courges, courgettes, cornichons, melons, aubergines, poivrons, piments. Votre terre est collante et lourde, il s'agit d'une terre argileuse à travailler et à amender. Les légumes racines sont à éviter mais de nombreux autres s'acclimateront très bien à ce type de terre artichauts, aubergines, poirées, chicorées, choux, tomates, rhubarbes, épinards, haricots, pois etc. Votre terre est calcaire ou basique, elle se reconnait à sa couleur clair. Ce type de terre sera parfaite pour l'ail, les carottes, les betteraves, les radis, panais, haricots, pois, lentilles, fèves. S'il est modérément calcaire les tomates, laitues et topinambours s'y plairont également. Pour en savoir plus sur la nature du sol, découvrez le conseilUn bon compost pour enrichir votre sol Le compost est un élément fertilisant riche en humus fait de matières végétales entièrement décomposées. On l'utilisera principalement pour la croissance des plantes. La clé d'un bon compost ? mettre dans un coin de votre jardin ou dans un composteur des déchets végétaux à pourrir en brassant le tas pour que la décomposition soit homogène et rapide. Le composteur en bois pourvu d'une porte est le plus pratique, vous pouvez d'ailleurs le construire vous même avec 4 palettes et du fil de fer. La méthode de compostage en tas est idéale pour les grands jardins, attention à le mettre à distance des racines d'un arbre gourmand. Le tas composé de tout type de végétaux y compris de branches doit être le plus compact possible. Remuez à la fourche aussi souvent que possible. Apportez des déchets humides épluchures, fumier en alternance avec des déchets secs ou durs restes de taille, tiges sèches. A savoir que la mauvaise odeur signale un manque de brassage. Le compost est prêt 6 à 8 mois après. 1 m3 de déchets frais donne au final 150 L de compost mûr. Pour en savoir plus sur le compostage, découvrez le conseilQue semer en place au potager ? Vous pouvez semer des aromatiques directement en place aneth, cerfeuil, coriandre, cresson, roquette. Les légumes à semer directement en place arroches, carottes, cerfeuil tubéreux, épinards, fèves, haricots, laitues à couper, mâche, mescluns, jeunes pousses, navets, panais, petits pois, radis, salsifis, les courges dès le mois de mai. Respectez les dates de semis, la terre doit être réchauffée et le risque de gelées écarté. Réussir ses semis en intérieur Si vous souhaitez commencer vos cultures tôt dans l'année ou que vous semez des solanacées tomates, aubergines, concombres, etc. vous aurez besoin de les commencer à l'intérieur. En effet, la température minimale de germination des solanacées est de 20°C constant. Il vous faudra donc placer ces terrines dans une pièce ou une serre chauffée ou acquérir une nappe chauffante. Si la semence est fine n'enfoncez pas les graines dans la terre, placez-les sur le terreau de semis et tassez légèrement. Arrosez régulièrement avec un pulvérisateur pour que la terre reste humide mais non détrempée. Placez votre terrine ou vos godets près d'une fenêtre en pleine lumière. Si vos semis s'étiolent vers le haut c'est le signe d'un manque de lumière. Utiliser les purins végétaux Ils s'emploient dilués dans de l'eau comme des engrais liquides et apporteront un engrais et répulsif naturel à vos cultures. Pulvérisez vos cultures deux fois par mois durant la saison. Le purin d'ortie est riche en azote, sels minéraux, oligoéléments, ce qui en fait un excellent stimulant pour les rempotages ou transplantation de jeunes plants au printemps et idéal pour renforcer les légumes au potager. Le purin de consoude est riche en potasse, phosphore et calcium, excellent stimulant de printemps pour les semis et plantations. Le purin de prêle est un stimulant pour toutes les plantes. Il contient de la silice, de la potasse et du calcium, divers sels minéraux, ce qui rend les plantes plus résistantes aux attaques de champignons et d'insectes. Le purin de fougère est un insecticide et insectifuge naturel mais aussi un fertilisant grâce à sa teneur en phosphore, c'est un précieux stimulateur de défenses naturelles ayant un effet spécifique contre les pucerons et taupins. Pour en savoir plus sur les purins végétaux, découvrez le conseilRotation des cultures Il est recommandé pour la culture d'un potager d'avoir un plan de rotation des cultures afin de ne pas épuiser le sol et de limiter le développement des maladies. En résumé il ne faut pas replanter plusieurs années de suite la même famille de légumes. On remplacera par exemple des légumes à enracinement fort comme le panais ou la tomate par d'autres à enracinement plus superficiel comme les laitues, concombres, pois ou haricots. Paillez vos cultures Le paillage possède de nombreux avantages protéger la terre et éviter le développement d'adventices tout en limitant les arrosages en maintenant une terre toujours fraiche. On note également que les paillages libèrent des sels minéraux nutritifs pour les plantes. Pour en savoir plus sur le paillage des cultures, découvrez le conseilAssociations au potager Les associations au potager permettent d'éviter les nuisibles mais aussi de stimuler le développement des certaines plantes. Côté nuisible de nombreuses associations sont connues au potager l'association poireaux-carottes par exemple limitera les dégâts à la fois de la mouche de la carotte et de celle du poireau ; celle de la tomate ou céleris avec les choux aidera quant à elle à se prémunir contre les attaques de la piéride et de la mouche. Les tagettes et oeillets d'Inde sont d'efficaces destructeurs de nématodes ou d'aleurodes. Vous pouvez également mettre des capucines entre vos rangs de tomates, choux, carottes, pommes de terre et haricots pour tenir éloigné les mouches blanches aleurodes. Des pois de senteurs plantés entre vos cultures de haricots attireront les insectes pollinisateurs et permettra d'augmenter les productions. Côté développement les laitues de printemps se développeront vigoureusement près des choux raves ou des radis. Les radis et carottes ou tomates et basilics s'entendent également à merveille. Lutter contre les ravageurs sans pesticides Différentes solutions naturelles s'offrent à vous pour lutter contre les ravageurs. Les insectes auxiliaires Les pucerons la coccinelle, oeufs et adultes, Les pucerons, thirps, araignées rouges, cochenilles, larves de doryphores la chrysope, L'araignée rouge l'acarien rouge, Le carpocapse de la pomme, poire, noix, pêche la carpovirusine. Les nématodes Ce sont des parasites naturels, invisibles à l'oeil nu, de bon nombre d'insectes ravageurs, il détruisent chenilles, larves de hannetons ou de taupins présentes dans le sol... ils sont utiles contre Le Carposcapse de la pomme, poire et noix, Les limaces, Les fourmis, Le papillon palmivore ou charançon rouge, Les vers blancs othiorhynques, hannetons, Les vers gris tipules, noctuelles, Les vers blancs ou mouches des terreaux, Tous les nuisibles du potager noctuelles, tipules, couritillières, fourmis, larves et autres parasites. Les phéromones Ce sont des substances volatiles émises par les femelles jouant un rôle d´attraction sexuelle. Elles sont utiles contre La mineuse de la tomate, Le ver du poireau ; carotte ; pêche ; cerise ; la pomme poire et noix ; olive ; prune et mirabelles, Le ver fil de fer pommes de terre, salades. Les pièges chromatiques Ils émettent des fréquences lumineuses par la couleur des plaques engluées pour attirer exclusivement les ravageurs spécifiques de chaque plante. Ils sont utiles contre Les thrips piège chromatique bleu, Le ver de la cerise piège chromatique jaune, La mouche des oliviers piège chromatique vert, Les holocampes du pommier et punaises ternes du fraisier piège chromatique blanc, Les mouches de la carotte et mouches blanches piège chromatique orange, Les mouches des arbres fruitiers piège chromatique jaune. Découvrez nos conseils en format PDF Quenette guide complet sur ce fruit Sud-Américain Ce fruit de la famille des Sapindacées famille qui comprend notamment des fruits assez populaires tels que le litchi ou le longane, a hérité d’une myriade de noms régionaux grossella de miel au Mexique, kanappy à Porto Rico, Knepa au Surinam, Macao en Colombie ou au Venezuela, Mamon en Argentine, Spanish lime en Floride… Assez étonnant donc pour ce fruit relativement confidentiel ! Si tous ces peuples donnèrent à la quenette un nom qui leur est propre, c’est indéniablement que ce fruit possède des qualités atypiques pour l’être humain. Et c’est vrai que quasiment toutes les parties de cette plante sont médicinales, et le fruit, lui, est gorgé de substances capitales pour l’Homme. Petit tour d’horizon des caractéristiques, bienfaits et vertus du Mamoncillo. I] La quenette tout savoir en 2 minutes sur ce cousin du litchi Visuellement, la quenette rappelle un peu un petit citron vert. C’est pourtant un cousin du litchi et du longane. 1 La quenette un petit citron vert sucré et parfumé On a donc affaire à un petit fruit à la chair juteuse, enfermée derrière une peau coriace assez rigide. En revanche, contrairement à celle du litchi, la peau de la quenette est parfaitement lisse. De couleur verte, elle ne change pas de couleur avec la maturité du fruit, elle va cependant devenir plus brillante lorsque le fruit commence à bien mûrir. La chair cachée à l’intérieur se détache très facilement de cette peau coriace, et en son coeur se trouve un noyau adhérant plus ou moins à la chair. Cette dernière est juteuse, pulpeuse, sucrée, gélatineuse et de couleur jaune orangé. Les fruits poussent en grappe sur le quenettier, et mesure entre 2 et 3 cm. Sur la photo ci-dessus une grappe de quenettes 2 Origine de la quenette et du quenettier Le quenettier est donc le nom de l’arbre qui donne les quenettes. Même s’il pousse volontiers sous les climats tropicaux, il peut étonnamment supporter des gelées passagères, voir même résister jusqu’à des températures de -8°C. Le quenettier est originaire du Nord de l’Amérique du Sud, en particulier la zone allant de la Colombie à la Guyane. Il s’est ensuite rapidement étendu aux pays alentours, et notamment dans les Antilles, où son fruit est maintenant très convoité. C’est un arbre assez imposant qui peut facilement atteindre les 15 m de haut. Certains spécimens peuvent même atteindre près de 30 m. Les fleurs du quenettier se regroupent en grappe sur l’arbre, prémices des fruits en devenir. Elles sont de couleur blanche et sont très odorantes. Très mellifères, les fleurs de quenettier sont très appréciées des abeilles, … et des apiculteurs! Le quenettier est très simple à cultiver, il est même fréquent que les graines, jetées au bord du chemin un fois le fruit dégusté, arrivent à germer et qu’un jeune quenettier pousse alors en bordure de route. Enfin il est intéressant de noter que le quenettier résiste assez bien à des périodes de sécheresse. 3 La quenette en Guadeloupe, Martinique et Réunion Arrivé au 19ème siècle aux Antilles, la quenette est depuis un fruit très populaire dans les Antilles et dans les Mascareignes Madagascar, Réunion, Maurice. Elle y est très consommée sur les marchés locaux, surtout pendant sa pleine saison, durant les mois de juin, juillet et août. Il est alors commun de croiser des marchands de quenettes sur les bords des routes, proposant quenettes fraîchement cueillies à tous les passants. On retrouve bien évidemment des cultures de quenettiers dans d’autres régions du monde, par exemple en Floride ou à Hawaï. La saison de la quenette hawaïenne est un peu plus tardive, elle s’étend de juillet à octobre. II] Bienfaits et vertus de la quenette La quenette est un petit fruit gorgé de vertus. Elle est très riche en vitamines et en de nombreux minéraux, qui la rendent très intéressante pour notre organisme. Elle est aussi utilisée de longue date dans la médecine traditionnelle des pays d’Amérique du Sud. 1 Analyse nutritionnelle Dans 100 grammes de fruit, en ne considérant que la partie comestible, on retrouve notamment – 60 calories – 70g d’eau – entre et 1 g de protéines – entre et g de graisses – entre 1 et g de fibres – entre et 15 mg de calcium – entre et mg de phosphore – entre et mg de fer – entre et mg de carotène La quenette renferme également certains acides aminés – 14 mg de tryptophan – 17 mg de lysine Le tryptophan et la lysine font partis des 9 acides aminés essentiels pour l’Homme. Le fait qu’on en retrouve dans ce petit fruit est extrêmement intéressant. Le tryptophan intervient dans la synthèse de la sérotonine et de la mélatonine, deux composants essentiels pour le corps humain. En effet, le premier intervient entre autre dans la gestion et la régulation de la douleur, et le second, la mélatonine, a un effet sur système immunitaire ainsi que sur la qualité du sommeil. La lysine, quant à elle, a des propriétés anti-virales capitales pour notre organisme. 2 Bienfaits de la quenette Outre la présence de tryptophan et de lysine, qui justifieraient à eux seuls d’inclure ce fruit dans notre alimentation, la quenette est également source d’autres bienfaits, dont voici un listing partiel. Tout d’abord, sa richesse en fibre fait de la quenette un très bon coupe-faim, et un excellent fruit pour prévenir la constipation et tout problème de transit intestinal. Le calcium va aider au maintien d’os et de dents solides et en bonne santé. Dans la médecine traditionnelle vénézuélienne, en cas de diarrhée, des graines de quenette grillées, écrasées puis mélangées à du miel sont couramment administrées. Comme bien souvent avec les fruits médicinaux, les feuilles de l’arbre ont également des vertus intéressantes. Les feuilles de quenettier ne font pas exception à la règle, elles possèdent en effet un pouvoir astringent et sont utilisées pour calmer les douleurs intestinales. 3 Déguster la quenette Les quenettes sont le plus souvent consommées frais, elles font alors le délice des enfants qui adorent son goût sucré et acidulé. Pour plus de fantaisie, on peut aussi très bien cuisiner la quenette. Une fois pelé, le fruit peut être cuit à l’eau pour ensuite se transformer en un délicieux jus à boire bien frais. Le jus de quenette peut aussi très bien s’inviter dans diverses recettes exotiques. On peut aussi cuire le fruit dans du sucre, et utiliser cette préparation pour concocter un sirop de quenette, idéal pour accompagner le rhum en cocktail. Confitures ou gelés de quenettes sont aussi facilement réalisables. Enfin, le noyau de quenette contient un amande que l’on doit faire griller avant de la déguster. III] Le saviez-vous ? 1 Reconnaître une quenette bien mûre La quenette étant un fruit qui reste vert tout au long de sa vie, il faut s’attarder à d’autres signes extérieurs pour les choisir bien mûres. Tout d’abord, lorsque la quenette est bien mûre, la peau doit être brillante. Deuxième signe de qualité, si la quenette a été cueillie à point, alors la peau restera bien verte sur les étals et pendant sa période de conservation. En revanche, si l’on cueille la quenette prématurément, la couleur verte de sa peau va peu à peu devenir noirâtre, signe de détérioration du fruit. 2 Melicoccus bijugatus Melicoccus bijugatus, tel est le nom botanique latin de la quenette ou plutôt du quenettier. Le mot Melicoccus vient de meli’ signifiant miel en grec et kokkos’, graine. Graine de miel, voilà un nom plutôt engageant pour ce fruit qu’il ne faut pas hésiter à essayer quand sa saison bat son plein.  Si cet article vous a plu, lachez un pouce ! Cela nous aide beaucoup. Voici le calendrier lunaire de juillet 2022 pour jardiner avec la lune. Plantation, semis, légumes, taille, récolte des fruits et légumes, le jardinage se fait avec la lune en juillet. Date Jour Lune Disque Lunaire Ephéméride Au jardin 01 juillet Thierry ORNEMENT 2e jour pour, si vous avez un terrain en friche à nettoyer, couper bien à ras ronces, chardons et arbustes sauvages. POTAGER 2e jour pour planter du chou chinois, ainsi que les choux de Milan et Chou de Bruxelles semés en mai-juin / Pensez à blanchir les salades qui en ont besoin frisées, scaroles… / Eclaircissez chicorées et laitues semées en juin / Repiquez des céleris-branche. 02 juillet à partir de 10h14 Martinien Avant 10h14, en jour feuilles ORNEMENT 3e jour pour, si vous avez un terrain en friche à nettoyer, couper bien à ras ronces, chardons et arbustes sauvages. POTAGER 3e jour pour planter du chou chinois, ainsi que les choux de Milan et Chou de Bruxelles semés en mai-juin / Pensez à blanchir les salades qui en ont besoin frisées, scaroles… / Eclaircissez chicorées et laitues semées en juin / Repiquez des céleris-branche. Après 10h14, passage en jour fruits et graines POTAGER Pincez les légumes qui demandent à l'être courges, concombres, pastèques, piments, aubergines ; supprimez les gourmands des tomates / Repiquez les derniers concombres et cornichons. VERGER Taillez la vigne ainsi que les mûriers et framboisiers ayant fructifié / En juillet, c'est aussi le moment de la taille en vert pour les fruitiers tels que pommiers et poiriers palissés / Taillez légèrement le cerisier après sa production en cette saison, il produira alors moins de gomme. 03 juillet Thomas POTAGER 2e jour pour pincer les légumes qui demandent à l'être courges, concombres, pastèques, piments, aubergines ; supprimez les gourmands des tomates / Repiquez les derniers concombres et cornichons. VERGER 2e jour pour tailler la vigne ainsi que les mûriers et framboisiers ayant fructifié / En juillet, c'est aussi le moment de la taille en vert pour les fruitiers tels que pommiers et poiriers palissés / Taillez légèrement le cerisier après sa production en cette saison, il produira alors moins de gomme. 04 juillet Florent POTAGER 3e jour pour pincer les légumes qui demandent à l'être courges, concombres, pastèques, piments, aubergines ; supprimez les gourmands des tomates / Repiquez les derniers concombres et cornichons. VERGER 3e jour pour tailler la vigne ainsi que les mûriers et framboisiers ayant fructifié / En juillet, c'est aussi le moment de la taille en vert pour les fruitiers tels que pommiers et poiriers palissés / Taillez légèrement le cerisier après sa production en cette saison, il produira alors moins de gomme. 05 juillet à partir de 7h45 Antoine Avant 7h45, en jour fruits et graines POTAGER 4e jour pour pincer les légumes qui demandent à l'être courges, concombres, pastèques, piments, aubergines ; supprimez les gourmands des tomates / Repiquez les derniers concombres et cornichons. VERGER 4e jour pour tailler la vigne ainsi que les mûriers et framboisiers ayant fructifié / En juillet, c'est aussi le moment de la taille en vert pour les fruitiers tels que pommiers et poiriers palissés / Taillez légèrement le cerisier après sa production en cette saison, il produira alors moins de gomme. Après 7h45, passage en jour racines POTAGER Récoltez les pommes de terre précoces au fur et à mesure des besoins / Repiquez les endives / Eclaircissez vos semis de radis, de carottes et d'endives / Démarrez les récoltes d'oignon, d'échalotes grises et d'ail / Plantez les poireaux semés en mai / Plantez les céleris-raves semés en début de printemps / Plantez le souchet / Terminez la plantation des patates douces. ORNEMENT Divisez les iris et les bulbes à fleurs. 06 juillet Mariette POTAGER 2e jour pour récolter les pommes de terre précoces au fur et à mesure des besoins / Repiquez les endives / Eclaircissez vos semis de radis, de carottes et d'endives / Démarrez les récoltes d'oignon, d'échalotes grises et d'ail / Plantez les poireaux semés en mai / Plantez les céleris-raves semés en début de printemps / Plantez le souchet / Terminez la plantation des patates douces. ORNEMENT 2e jour pour diviser les iris et les bulbes à fleurs. 07 juillet 2h14 Raoul POTAGER 3e jour pour récolter les pommes de terre précoces au fur et à mesure des besoins / Repiquez les endives / Eclaircissez vos semis de radis, de carottes et d'endives / Démarrez les récoltes d'oignon, d'échalotes grises et d'ail / Plantez les poireaux semés en mai / Plantez les céleris-raves semés en début de printemps / Plantez le souchet / Terminez la plantation des patates douces. ORNEMENT 3e jour pour diviser les iris et les bulbes à fleurs. 08 juillet jusqu'à 18h46 Thibault Avant 18h46, en jour racines POTAGER 4e jour pour récolter les pommes de terre précoces au fur et à mesure des besoins / Repiquez les endives / Eclaircissez vos semis de radis, de carottes et d'endives / Démarrez les récoltes d'oignon, d'échalotes grises et d'ail / Plantez les poireaux semés en mai / Plantez les céleris-raves semés en début de printemps / Plantez le souchet / Terminez la plantation des patates douces. ORNEMENT 4e jour pour diviser les iris et les bulbes à fleurs. Après 18h46, passage en jour fleurs POTAGER Plantez les brocolis et les choux-fleurs semés en mai en pépinière, en veillant à prélever une motte de terre avec les racines pour favoriser la reprise ; enterrez un peu le collet et tassez / Cueillez les artichauts / Cueillez les aromates juste avant la floraison pour plus de saveurs ou coupez les fleurs des aromatiques afin de favoriser la production de feuilles ciboulette, ciboule, basilic... Dégustez ces fleurs dans vos salades estivales. ORNEMENT Récoltez la lavande / C'est le moment de prélever des boutures herbacées de nombreux arbustes à fleurs laurier-rose, althéa, buddléia, azalées caduques, caryoptéris, céanothe, ciste, fuchsia, forsythia... ; à placer à l'étouffée pour de meilleures chances de succès / Taillez les arbustes qui ont terminé leur floraison et les rosiers non remontants défleuris / Du côté des grimpantes, raccourcissez de moitié les tiges de la glycine et taillez les clématites / Repiquez les semis de bisannuelles et de plantes vivaces réalisés fin mai. 09 juillet Amandine Ne jardinez pas après 12h25 noeud lunaire à 17h27 POTAGER 2e jour planter les brocolis et les choux-fleurs semés en mai en pépinière, en veillant à prélever une motte de terre avec les racines pour favoriser la reprise ; enterrez un peu le collet et tassez / Cueillez les artichauts / Cueillez les aromates juste avant la floraison pour plus de saveurs ou coupez les fleurs des aromatiques afin de favoriser la production de feuilles ciboulette, ciboule, basilic... Dégustez ces fleurs dans vos salades estivales. ORNEMENT 2e jour pour récolter la lavande / C'est le moment de prélever des boutures herbacées de nombreux arbustes à fleurs laurier-rose, althéa, buddléia, azalées caduques, caryoptéris, céanothe, ciste, fuchsia, forsythia... ; à placer à l'étouffée pour de meilleures chances de succès / Taillez les arbustes qui ont terminé leur floraison et les rosiers non remontants défleuris / Du côté des grimpantes, raccourcissez de moitié les tiges de la glycine et taillez les clématites / Repiquez les semis de bisannuelles et de plantes vivaces réalisés fin mai. 10 juillet à partir de 7h46 Ulrich Avant 7h46, en jour fleurs POTAGER 3e jour planter les brocolis et les choux-fleurs semés en mai en pépinière, en veillant à prélever une motte de terre avec les racines pour favoriser la reprise ; enterrez un peu le collet et tassez / Cueillez les artichauts / Cueillez les aromates juste avant la floraison pour plus de saveurs ou coupez les fleurs des aromatiques afin de favoriser la production de feuilles ciboulette, ciboule, basilic... Dégustez ces fleurs dans vos salades estivales. ORNEMENT 3e jour pour récolter la lavande / C'est le moment de prélever des boutures herbacées de nombreux arbustes à fleurs laurier-rose, althéa, buddléia, azalées caduques, caryoptéris, céanothe, ciste, fuchsia, forsythia... ; à placer à l'étouffée pour de meilleures chances de succès / Taillez les arbustes qui ont terminé leur floraison et les rosiers non remontants défleuris / Du côté des grimpantes, raccourcissez de moitié les tiges de la glycine et taillez les clématites / Repiquez les semis de bisannuelles et de plantes vivaces réalisés fin mai. Après 7h46, passage en jour feuilles POTAGER Eclaircissez les semis de choux et de salades réalisés fin juin / Repiquez le céleri-branche / Repiquez les choux semés fin mai / Plantez l'oseille. ORNEMENT Préparez le sol dans les endroits du jardin où vous envisagez de semer du gazon en septembre. 11 juillet Benoît POTAGER 2e jour pour éclaircir les semis de choux et de salades réalisés fin juin / Repiquez le céleri-branche / Repiquez les choux semés fin mai / Plantez l'oseille. ORNEMENT 2e jour pour préparer le sol dans les endroits du jardin où vous envisagez de semer du gazon en septembre. 12 juillet à partir de 3h45 Olivier VERGER Taillez les framboisiers non remontants, en coupant au ras du sol les cannes ayant donné des fruits / Pincez la vigne et effeuillez-la éventuellement pour que les grappes soient bien exposées au soleil / Il est encore temps de tailler en vert les pommiers et poiriers palissés trop vigoureux / Taillez l'actinidia, afin de contenir sa végétation souvent très vigoureuse / En cette saison, vous pouvez aussi planter un abricotier acheté en conteneur, à condition de bien arroser tout au long de l'été. POTAGER Taillez les concombres, poivrons et piments, aubergines, courges et potirons pour ces deux derniers, raccourcissez les tiges trop longues ou qui ne portent ni fleurs, ni fruits / Supprimez les gourmands des pieds de tomates / Anticipez vos futures plantations de fraisiers enrichissez le sol dès maintenant avec du compost. 13 juillet 18h37 Henri, Joël Ne jardinez pas avant 14h05 lune en périgée à 9h05 POTAGER Dans le midi, semez encore des haricots nains / Récoltez les haricots à écosser. 14 juillet à partir de 6h40 Fête nationale POTAGER Faites un dernier semis de betteraves pour vos récoltes de fin d'automne / Semez des radis d'hiver et des navets si vous ne l'avez pas encore fait / Semez aussi des radis de tous les mois et des carottes. 15 juillet Donald POTAGER 2e jour pour faire un dernier semis de betteraves pour vos récoltes de fin d'automne / Semez des radis d'hiver et des navets si vous ne l'avez pas encore fait / Semez aussi des radis de tous les mois et des carottes. 16 juillet à partir de 1h45 N-D. Mt-Carmel ORNEMENT Nouvelle occasion de semer des lupins directement en place et, en pépinière, les vivaces lin, ancolie, agastaches et les bisannuelles pensées, pâquerettes, oeillet, pavot, ravenelle / Bouturez des arbustes à fleurs hortensias, amélanchier en choisissant des tiges n'ayant pas fleuri cette année. POTAGER Récoltez toutes les aromatiques en fleurs, notamment la sauge, le thym, l'origan, la sarriette, ainsi que le tilleul. 17 juillet Charlotte ORNEMENT 2e jour pour semer des lupins directement en place et, en pépinière, les vivaces lin, ancolie, agastaches et les bisannuelles pensées, pâquerettes, oeillet, pavot, ravenelle / Bouturez des arbustes à fleurs hortensias, amélanchier en choisissant des tiges n'ayant pas fleuri cette année. POTAGER 2e jour pour récolter toutes les aromatiques en fleurs, notamment la sauge, le thym, l'origan, la sarriette, ainsi que le tilleul. 18 juillet à partir de 7h02 Frédéric POTAGER Semez en place du pourpier doré, des laitues à couper, des laitues romaines et pommées d'automne, des scaroles et des chicorées, de l'arroche, de la tétragone, et, pour remplacer les épinards de manière originale, de la ficoïde glaciale ou de la claytone de Cuba ; et démarrez les semis de mâche / Semez les choux chinois, choux frisés, choux d'hiver, chou rouge et choux de Bruxelles / Semez vos premiers engrais verts trèfle rampant, moutarde, ou sarrasin en climat frais dans les planches débarrassées de leurs cultures, ou entre les brocolis / Semez les aromatiques de la famille des Apiacées cerfeuil, aneth, coriandre, carvi, fenouil / Récoltez les plantes aromatiques avant leur floraison, ainsi que les plantes utilisées pour la préparation de purins ortie, consoude. 19 juillet Arsène POTAGER 2e jour pour semer en place du pourpier doré, des laitues à couper, des laitues romaines et pommées d'automne, des scaroles et des chicorées, de l'arroche, de la tétragone, et, pour remplacer les épinards de manière originale, de la ficoïde glaciale ou de la claytone de Cuba ; et démarrez les semis de mâche / Semez les choux chinois, choux frisés, choux d'hiver, chou rouge et choux de Bruxelles / Semez vos premiers engrais verts trèfle rampant, moutarde, ou sarrasin en climat frais dans les planches débarrassées de leurs cultures, ou entre les brocolis / Semez les aromatiques de la famille des Apiacées cerfeuil, aneth, coriandre, carvi, fenouil / Récoltez les plantes aromatiques avant leur floraison, ainsi que les plantes utilisées pour la préparation de purins ortie, consoude. 20 juillet jusqu'à 21h56 14h18 Marina POTAGER 3e jour pour semer en place du pourpier doré, des laitues à couper, des laitues romaines et pommées d'automne, des scaroles et des chicorées, de l'arroche, de la tétragone, et, pour remplacer les épinards de manière originale, de la ficoïde glaciale ou de la claytone de Cuba ; et démarrez les semis de mâche / Semez les choux chinois, choux frisés, choux d'hiver, chou rouge et choux de Bruxelles / Semez vos premiers engrais verts trèfle rampant, moutarde, ou sarrasin en climat frais dans les planches débarrassées de leurs cultures, ou entre les brocolis / Semez les aromatiques de la famille des Apiacées cerfeuil, aneth, coriandre, carvi, fenouil / Récoltez les plantes aromatiques avant leur floraison, ainsi que les plantes utilisées pour la préparation de purins ortie, consoude. 21 juillet Victor POTAGER Dans le midi, semez encore des haricots nains ; vous pouvez encore y semer aussi du maïs doux ou à pop-corn à condition de pouvoir assurer des arrosages copieux et réguliers / Récoltez les melons, les pastèques, les haricots grains et haricots mangetout, les fraises, les tomates ; c'est le moment des conserves, coulis, confitures et congélations ! VERGER Continuez la greffe en écusson des fruitiers à pépins pommiers, poiriers, cognassiers et à noyaux pruniers, abricotiers, pêchers, amandiers, cerisiers / Récoltez cerises, groseilles, abricots. 22 juillet jusqu'à 16h49 Marie-Madeleine Ne jardinez pas avant 14h20 noeud lunaire à 9h20 Avant 16h49, en jour fruits et graines POTAGER 2e jour pour semer encore des haricots nains ; vous pouvez encore y semer aussi du maïs doux ou à pop-corn à condition de pouvoir assurer des arrosages copieux et réguliers / Récoltez les melons, les pastèques, les haricots grains et haricots mangetout, les fraises, les tomates ; c'est le moment des conserves, coulis, confitures et congélations ! VERGER 2e jour pour continuer la greffe en écusson des fruitiers à pépins pommiers, poiriers, cognassiers et à noyaux pruniers, abricotiers, pêchers, amandiers, cerisiers / Récoltez cerises, groseilles, abricots. Après 16h49, passage en jour racines POTAGER Nouvelle occasion de semer des navets et des carottes pour l'hiver / Semez aussi le chou-rave et éventuellement des radis de tous les mois / En principe, il est un peu tard pour semer des betteraves, mais les retardataires peuvent tenter un dernier semis, à condition de soigner les apports d'eau et de prévoir un paillage. 23 juillet Brigitte POTAGER 2e jour pour semer des navets et des carottes pour l'hiver / Semez aussi le chou-rave et éventuellement des radis de tous les mois / En principe, il est un peu tard pour semer des betteraves, mais les retardataires peuvent tenter un dernier semis, à condition de soigner les apports d'eau et de prévoir un paillage. 24 juillet Christine POTAGER 3e jour pour semer des navets et des carottes pour l'hiver / Semez aussi le chou-rave et éventuellement des radis de tous les mois / En principe, il est un peu tard pour semer des betteraves, mais les retardataires peuvent tenter un dernier semis, à condition de soigner les apports d'eau et de prévoir un paillage. 25 juillet jusqu'à 18h53 Jacques Avant 18h53, en jour racines POTAGER 4e jour pour semer des navets et des carottes pour l'hiver / Semez aussi le chou-rave et éventuellement des radis de tous les mois / En principe, il est un peu tard pour semer des betteraves, mais les retardataires peuvent tenter un dernier semis, à condition de soigner les apports d'eau et de prévoir un paillage. Après 18h53, passage en jour fleurs ORNEMENT Brève occasion avant le passage en lune descendante demain de semer des lupins vivaces directement en place / Semez en pépinière les vivaces lin, ancolie, agastaches et les bisannuelles pensées, pâquerettes, giroflée ravenelle, oeillets, myosotis, violas, pavots / Récoltez le tilleul, équeutez-le et laissez-le sécher à l'ombre / C'est le moment de greffer en écusson les églantiers, afin de reproduire vos rosiers préférés. POTAGER Semez la phacélie sur les parcelles nues du potager. 26 juillet Anne, Joachim Ne jardinez pas avant 15h25 lune à l'apogée à 10h21 ORNEMENT Repiquez en pépinière les bisannuelles et les vivaces semées en juin / Divisez les grosses touffes d'iris / Plantez des bulbes d'automne colchique, crocus, sternbergia, cyclamen, safran... / Vous pouvez encore bouturer des arbustes à fleurs comme le laurier-rose, les rosiers, althéa, buddléia, azalées caduques, caryoptéris, céanothe, ciste, fuchsia, forsythia... / Taillez les rosiers non remontants / Nettoyez massifs et bordures en coupant les fleurs fanées. POTAGER Repiquez les choux-fleurs si vous ne l'avez pas encore fait et, en région douce, plantez les brocolis / Récoltez les artichauts. 27 juillet Nathalie ORNEMENT 2e jour pour repiquer en pépinière les bisannuelles et les vivaces semées en juin / Divisez les grosses touffes d'iris / Plantez des bulbes d'automne colchique, crocus, sternbergia, cyclamen, safran... / Vous pouvez encore bouturer des arbustes à fleurs comme le laurier-rose, les rosiers, althéa, buddléia, azalées caduques, caryoptéris, céanothe, ciste, fuchsia, forsythia... / Taillez les rosiers non remontants / Nettoyez massifs et bordures en coupant les fleurs fanées. POTAGER 2e jour pour repiquer les choux-fleurs si vous ne l'avez pas encore fait et, en région douce, plantez les brocolis / Récoltez les artichauts. 28 juillet à partir de 1h22 17h54 Samson ORNEMENT Préparez le sol dans les endroits du jardin où vous envisagez de semer du gazon en septembre / Taillez les haies à pousse rapide / C'est la meilleure époque pour planter des phormiums réservez-leur un emplacement chaud et ensoleillé. POTAGER Eclaircissez les semis de choux et de salades / Repiquez le céleri-branche et les choux semés en fin de printemps / Plantez l'oseille et les poirées / Pincez la tétragone et enlevez éventuellement les hampes florales / Continuez à blanchir les chicorées frisées et les scaroles les plus avancées, en les couvrant pendant 10 jours avec un pot retourné ou une cloche opaque. 29 juillet jusqu'à 16h05 Marthe Avant 16h05, en jour feuilles ORNEMENT 2e jour pour préparer le sol dans les endroits du jardin où vous envisagez de semer du gazon en septembre / Taillez les haies à pousse rapide / C'est la meilleure époque pour planter des phormiums réservez-leur un emplacement chaud et ensoleillé. POTAGER 2e jour pour éclaircir les semis de choux et de salades / Repiquez le céleri-branche et les choux semés en fin de printemps / Plantez l'oseille et les poirées / Pincez la tétragone et enlevez éventuellement les hampes florales / Continuez à blanchir les chicorées frisées et les scaroles les plus avancées, en les couvrant pendant 10 jours avec un pot retourné ou une cloche opaque. Après 16h05, passage en jour fruits et graines VERGER Taillez les framboisiers non remontants, en coupant au ras du sol les cannes ayant donné des fruits / Pincez la vigne et effeuillez-la éventuellement pour que les grappes soient bien exposées au soleil / Il est encore temps de tailler en vert les pommiers et poiriers palissés trop vigoureux / Taillez l'actinidia, afin de contenir sa végétation souvent très vigoureuse / En cette saison, vous pouvez aussi planter un abricotier acheté en conteneur, à condition de bien arroser tout au long de l'été. POTAGER Taillez les concombres, poivrons et piments, aubergines, courges et potirons pour ces deux derniers, raccourcissez les tiges trop longues ou qui ne portent ni fleurs, ni fruits / Supprimez les gourmands des pieds de tomates / Anticipez vos futures plantations de fraisiers enrichissez le sol dès maintenant avec du compost. 30 juillet Juliette VERGER 2e jour pour tailler les framboisiers non remontants, en coupant au ras du sol les cannes ayant donné des fruits / Pincez la vigne et effeuillez-la éventuellement pour que les grappes soient bien exposées au soleil / Il est encore temps de tailler en vert les pommiers et poiriers palissés trop vigoureux / Taillez l'actinidia, afin de contenir sa végétation souvent très vigoureuse / En cette saison, vous pouvez aussi planter un abricotier acheté en conteneur, à condition de bien arroser tout au long de l'été. POTAGER 2e jour pour tailler les concombres, poivrons et piments, aubergines, courges et potirons pour ces deux derniers, raccourcissez les tiges trop longues ou qui ne portent ni fleurs, ni fruits / Supprimez les gourmands des pieds de tomates / Anticipez vos futures plantations de fraisiers enrichissez le sol dès maintenant avec du compost. 31 juillet Ignace de L. VERGER 3e jour pour tailler les framboisiers non remontants, en coupant au ras du sol les cannes ayant donné des fruits / Pincez la vigne et effeuillez-la éventuellement pour que les grappes soient bien exposées au soleil / Il est encore temps de tailler en vert les pommiers et poiriers palissés trop vigoureux / Taillez l'actinidia, afin de contenir sa végétation souvent très vigoureuse / En cette saison, vous pouvez aussi planter un abricotier acheté en conteneur, à condition de bien arroser tout au long de l'été. POTAGER 3e jour pour tailler les concombres, poivrons et piments, aubergines, courges et potirons pour ces deux derniers, raccourcissez les tiges trop longues ou qui ne portent ni fleurs, ni fruits / Supprimez les gourmands des pieds de tomates / Anticipez vos futures plantations de fraisiers enrichissez le sol dès maintenant avec du compost. Légende Jour Lune Disque Lunaire Défavorables Descendante Nouvelle lune Feuilles Montante Pleine lune Fleurs Premier quartier Fruits et légumes Dernier quartier Racines * L’heure indiquée tient compte de l’heure d’hiver. Pour les puristes en fonction de la région, l’heure doit être corrigée l’heure donnée ici est celle du méridien de Greenwich, qui passe par l’axe Alençon-Angoulême-Tarbes. Plus à l’ouest de cet axe, il faut retirer des minutes -16 minutes à Brest par Exemple, plus à l’est, il faut en ajouter +32 minutes à Strasbourg par exemple. ** On considère qu’il faut éviter de jardiner 5 à 6h avant et après un noeud lunaire, un apogée, un périgée. Consulter le calendrier d’un autre mois JanvierFévrierMarsAvrilMaiJuinJuilletAoûtSeptembreOctobreNovembreDécembre

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